Boog's Barbecue

Turkey Sandwich Platter

「Boog's Barbecue」 Baltimore, MD 7/2/05

Baltimore Oriolesのホームスタジアム、Orioles Parkで有名なBoog's。オリオールズの一塁手だったBoog Powellが始めた球場内にあるこのBBQの店はいつも大人気だ。炭焼きにしたビーフ、ポーク、ターキーを薄切りにしてタマネギ、西洋わさび、バーベキューソースなどをたっぷりはさんでいただく。これはコールスローとベイクドビーンズがついた七面鳥プラッター。