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こけし475 viewsこけし懐石 (5)
「こけし」 大分市 1/18/04
左はトーストの上にカボチャがのり、ホワイトソースがかけてある。右は贅沢に身がたっぷりの河豚の唐揚げ。
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華海鮮173 viewsさしみ定食
「華海鮮」別府市 1/9/06
「海鮮市場」そばだけに刺身も新鮮。
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DonBuri-Ya148 views海鮮三種叩きとろどんぶり
「DonBuri-Ya」 千葉県柏市 8/1/05
「どんぶり」のネーミングに驚くフレンチのような盛りつけだ。食材もこだわっているようで新鮮。
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Boog's Barbecue108 viewsTurkey Sandwich Platter
「Boog's Barbecue」 Baltimore, MD 7/2/05
Baltimore Oriolesのホームスタジアム、Orioles Parkで有名なBoog's。オリオールズの一塁手だったBoog Powellが始めた球場内にあるこのBBQの店はいつも大人気だ。炭焼きにしたビーフ、ポーク、ターキーを薄切りにしてタマネギ、西洋わさび、バーベキューソースなどをたっぷりはさんでいただく。これはコールスローとベイクドビーンズがついた七面鳥プラッター。
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ざうお150 views伊勢海老の味噌汁
「釣舟茶屋ざうお」 福岡市天神 1/15/05
同じく活造りの後の伊勢海老は200円で味噌汁に。
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サムズアンカーイン267 viewsサラダ
「サムズアンカーイン」 那覇市 12/30/03
米国人がオーナーだというこの店はベニハナのように板前さんがくるくる包丁等をまわしながら鉄板で調理してくれる。これは鉄板焼ランチコースのサラダ。
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Bistro Atsu136 views海老とカシューナッツのチャイニーズサラダ
「Bistro Atsu」大分市 1/13/06
市内小池原にあるイタリアンの店。2名様からのミニミニパーティーコース。まずは中華風ドレッシングの海老たっぷりサラダ。
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全日空国際線217 viewsおすすめメニュー・ANA機内食
芋がらと蒟蒻の煎り煮
えぼ鯛幽庵焼き
お粥 納豆 海苔
味噌汁 香の物
「全日空国際線」 成田 - DC 1/20/04
前述の「ザ・快食」とは別に「おすすめメニュー」というのがあり、これはその和食版。
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全日空機内食208 viewsストロベリーケーキ・ANA機内食
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
最後にいただいたデザートはイチゴたっぷりでかわいらしいショートケーキ。Apr 16, 2007
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全日空機内食196 viewsおすすめメニュー 和食・ANA機内食
春菊としめじ茸の白和え
鯛錦焼き 杉羽子板盛り
お粥 納豆 海苔 味噌汁 香の物
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
朝食風の「おすすめメニュー 和食」はご飯とお粥から選ぶシステムだ。Apr 16, 2007
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全日空機内食201 views鮪おくらとろろ丼・ANA機内食
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
今回の「ザ・快食」は極上ネギトロ丼に温泉卵とオクラのとろろまでがのった逸品。Apr 16, 2007
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全日空国際線188 views和菓子と日本茶・ANA機内食
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
食後のお茶はとらや羊羹「新緑」で。Apr 16, 2007
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全日空国際線189 viewsブルターニュ風キャラメルムース アーモンドテュイル添え・ANA機内食
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
スナック代わりにいただいたデザートはこれ。紅茶は全日空オリジナル。Apr 16, 2007
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全日空国際線191 viewsお造り・ANA機内食
真鯛松皮造り
子持ち昆布土佐漬け
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
お造りは鯛であった。Apr 16, 2007
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全日空国際線194 views小鉢、主菜と酢の物・ANA機内食
小鉢：馬鈴薯饅頭 もろこし餡掛け
主菜：縞ほっけ一夜干し 烏賊飯 野菜の焚き合わせ
酢の物：焼き霜帆立貝 氷頭なます 鮭昆布押し 土佐酢
御飯・味噌汁・香の物
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
北海道名産たっぷりの小鉢、主菜と酢の物だ。Apr 16, 2007
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全日空国際線173 views煮物椀・ANA機内食
白魚真丈
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
煮物椀はあっさりとした白身魚のお吸い物だ。Apr 16, 2007
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