Oshokuji (Food) Gallery


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お食事名鑑


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日本とアメリカとその間の空中で撮影したお食事画像です。
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164 files, last one added on Apr 16, 2007
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全日空国際線56 views前菜・ANA機内食

たらば蟹 鮭石狩漬け いくら醤油漬け
数の子土佐づけ ししゃも昆布巻き 蟹味噌真丈

「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05

今回は北海道がテーマの和食コース。まずはたらば蟹の前菜。
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ざうお90 viewsホウレン草ベーコンシーザーサラダ

「釣舟茶屋ざうお」 福岡市天神 1/15/05

居酒屋チェーン「ざうお」の店内中央は巨大ないけすになっており、それを囲むように座敷が並び (こんなかんじ)、いけすの上には舟をかたちどった席も作ってある。いけすの魚は客が釣り竿で釣ることができ、釣った魚はもちろん調理してくれる。3,150円の鯛が自分で釣れば割安の2,079円になるというからおもしろい。これは身内のお気に入り、シーザーサラダ。
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全日空国際線54 viewsアミューズグール・ANA機内食

「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05

搭乗直後のアミューズグール。飲めないのにカッコつけて注文したシャンパンはKrugだ。
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ざうお95 views海老のパリパリ揚げ

「釣舟茶屋ざうお」 福岡市天神 1/15/05

海老を数匹春巻き風の生地で巻いて油で揚げたもの。レモンと塩でいただく。
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Mark's Duck House110 views北京ダック

「Mark's Duck House」 Falls Church, VA 3/6/04

このように春巻き風に包んでいただく。
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天まで上がれ379 views関サバ定食

「天まで上がれ」 大分市 1/3/04

瀬戸内海に面した大分佐賀関で一本釣りされる関サバ。関アジ、城下カレイと並んで大分で最もおいしい魚のひとつだ。シャリが見えないが手前は関サバのにぎり。
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Jim C. 宅110 viewsスペアリブ

「Jim C. 宅」 Washington, DC 9/27/03

サクラスラッガーズの打ち上げの宴でJimが焼いたリブ。
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ざうお101 views伊勢海老の味噌汁

「釣舟茶屋ざうお」 福岡市天神 1/15/05

同じく活造りの後の伊勢海老は200円で味噌汁に。

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全日空機内食107 viewsストロベリーケーキ・ANA機内食

「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05

最後にいただいたデザートはイチゴたっぷりでかわいらしいショートケーキ。
Apr 16, 2007
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全日空機内食113 viewsおすすめメニュー 和食・ANA機内食

春菊としめじ茸の白和え
鯛錦焼き 杉羽子板盛り
お粥 納豆 海苔 味噌汁 香の物

「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05

朝食風の「おすすめメニュー 和食」はご飯とお粥から選ぶシステムだ。
Apr 16, 2007
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全日空機内食118 views鮪おくらとろろ丼・ANA機内食

「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05

今回の「ザ・快食」は極上ネギトロ丼に温泉卵とオクラのとろろまでがのった逸品。
Apr 16, 2007
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全日空国際線100 views和菓子と日本茶・ANA機内食

「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05

食後のお茶はとらや羊羹「新緑」で。
Apr 16, 2007
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全日空国際線99 viewsブルターニュ風キャラメルムース アーモンドテュイル添え・ANA機内食

「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05

スナック代わりにいただいたデザートはこれ。紅茶は全日空オリジナル。
Apr 16, 2007
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全日空国際線98 viewsお造り・ANA機内食

真鯛松皮造り
子持ち昆布土佐漬け

「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05

お造りは鯛であった。
Apr 16, 2007
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全日空国際線110 views小鉢、主菜と酢の物・ANA機内食

小鉢:馬鈴薯饅頭 もろこし餡掛け
主菜:縞ほっけ一夜干し 烏賊飯 野菜の焚き合わせ
酢の物:焼き霜帆立貝 氷頭なます 鮭昆布押し 土佐酢
御飯・味噌汁・香の物

「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05

北海道名産たっぷりの小鉢、主菜と酢の物だ。
Apr 16, 2007
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全日空国際線87 views煮物椀・ANA機内食

白魚真丈

「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05

煮物椀はあっさりとした白身魚のお吸い物だ。
Apr 16, 2007