Oshokuji (Food) Gallery


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ざうお102 views鯛の荒だき

「釣舟茶屋ざうお」 福岡市天神 1/15/05

活造りの後の鯛の頭は300円で荒だきにしてもらった。
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ざうお117 views伊勢海老の味噌汁

「釣舟茶屋ざうお」 福岡市天神 1/15/05

同じく活造りの後の伊勢海老は200円で味噌汁に。
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坂内食堂131 views肉そば

「喜多方坂内食堂」 福岡市天神 1/16/05

福岡天神キャナルシティー内にあるラーメンスタジアムでは全国のご当地麺が楽しめる。これは福島県喜多方「坂内食堂」の名物。チャーシューの数はまさに圧巻だが、スープは割とあっさりしている。
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Domo75 views椀子寿司

「Domo」 Denver, CO 4/1/05

うまい寿司屋の多いコロラド州デンバーにある和食屋、Domo。名物の「椀子そば」ならぬ「椀子寿司」だ。椀子そばのようなちいさなお椀にすし飯が載り、20種類以上から選べる寿司ネタがその上に載る。中央の3皿がそれだ。韓国料理を連想する7種類の和風総菜もうれしい。
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Sambo Restaurant70 views韓国総菜

「Sambo Restaurant」 Annandale, VA 6/5/05

ワシントンDCそば、Annandaleのはずれにあるあまりよろしくないネーミングの韓国料理屋だ。これは注文したビビンバについてきた総菜。
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Sambo Restaurant66 views石焼ビビンバ

「Sambo Restaurant」 Annandale, VA 6/5/05

この店の名物はやはりこの石焼ビビンバ。評判通り美味。
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Pho 7586 viewsPho

「Pho 75」 Arlington, VA 6/5/05

ワシントンDC近辺に数多くあるベトナムラーメンの店のひとつ。30年前にオープンしたこの店が一番最初の老舗だそうだ。スープは牛肉ベースで麺は細めのライスヌードル。日本人の舌にもよくあう味で、結構なボリュームの割に$5前後と安価だ。
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RFK Stadium78 viewsJumbo Hotdog

「RFK Stadium」 Washington, DC 6/11/05

野球を観ながら必ず食べるべきなのがこのホットドッグだ。ワシントン・ナショナルズの現在の本拠地、RFK Stadiumでも例に漏れずのぼったくり価格で、このコーラとのセットは$8.75、約1,000円か。「ジャンボ」の割に並サイズ。
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Boog's Barbecue81 viewsTurkey Sandwich Platter

「Boog's Barbecue」 Baltimore, MD 7/2/05

Baltimore Oriolesのホームスタジアム、Orioles Parkで有名なBoog's。オリオールズの一塁手だったBoog Powellが始めた球場内にあるこのBBQの店はいつも大人気だ。炭焼きにしたビーフ、ポーク、ターキーを薄切りにしてタマネギ、西洋わさび、バーベキューソースなどをたっぷりはさんでいただく。これはコールスローとベイクドビーンズがついた七面鳥プラッター。
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Yankee Stadium82 viewsHotdog

「Yankee Stadium」 New York, NY 7/10/05

これはヤンキースタジアムのホットドッグ。土地柄かなんとなくイタリア風。
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上野やきとり御食事八起105 views鯖刺身定食

「上野やきとり御食事八起」 上野 7/18/05

上野の町中にある食堂。安価ながら上品な定食だ。
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寿し遊彩 倭135 views遊彩膳

「寿し遊彩 倭」 千葉県柏市 7/23/05

旬の懐石料理が楽しめる柏の寿し遊彩 倭。雰囲気よろしい個室も充実している。これは遊彩膳というメニューをプラスアルファでご飯をにぎり寿司に変更してもらったもの。
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